Wegetarianizm
Wegetarianizm to całkowita eliminacja z codziennego jadłospisu mięsa (do którego należą też ryby i owoce morza). Są różne odmiany wegetarianizmu, a najbardziej popularnym jest weganizm , który nie tylko eliminuje mięso, ale także produkty pochodzenia zwierzęcego takie jak mleko czy jajka, a nawet miód. Jednak nie jest to najbardziej restrykcyjna odmiana tej odważnej diety, jest nią natomiast frutarianizm . Dieta frutariańska jest oparta na owocach także tych, które kulinarnie są uważane za warzywa, a botanicznie są zaklasyfikowane jako owoce. Frutarianie uzasadniają swój sposób odżywiania odwołując się do klasyfikacji gatunku ludzkiego i jego pokrewieństwa z innymi człowiekowatymi oraz powołując się na ich naturalną dietę. Wegetarianizm zaistniał w Europie w latach 70. XX wieku i jest efektem przemian polityczno-gospodarczych oraz rewolucji kulturalnej końca lat 60. Początkowo był to manifest ludzi przeciw wykorzystywaniu zwierząt przez człowieka, jednak dziś jest to coraz...